Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (104)
Ouvrage
Dans les sociétés, gérer les risques est devenu un acte de management incontournable, un métier à part entière dans les grandes entreprises et une préoccupation constante des petites et moyennes [...]
- Localisation : Rennes | Cote : ED00/0075
Ouvrage
Le contexte d'incertitude, la concurrence économique exacerbée et la pression du temps demandent aux entreprises un comportement de plus en plus réactif. Les managers sont donc amenés à prendre d[...]
- Localisation : Rennes | Cote : NB00/0451
Ouvrage
L'audit, qu'il s'agisse d'un audit de certification ou d'un audit interne, va de pair avec les notions de qualité et d'amélioration continue. Or, il représente encore aujourd'hui pour trop de man[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/2792
Ouvrage
Toutes les entreprises, de la PME à la grande structure, sont confrontées à la gestion des risques professionnels. Ce livre est un véritable guide pour les responsables qui veulent implémenter de[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CN30/0147
Ouvrage
Au XXIe siècle plus que jamais, la qualité de leau est une préoccupation majeure des responsables politiques comme des simples citoyens, pour la protection de la santé publique et la gestion dur[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/2995
Ouvrage
Au XXIe siècle plus que jamais, la qualité de leau est une préoccupation majeure des responsables politiques comme des simples citoyens, pour la protection de la santé publique et la gestion dur[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/2996
Ouvrage
La santé et la sécurité au travail font l'objet d'enjeux importants : éthiques, sociaux et économiques... Aujourd'hui, en dépit d'un dispositif réglementaire très riche, on dénombre encore 900 00[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3186
Ouvrage
Cet ouvrage propose une nomenclature de plus de 1100 termes et abréviations et plus de 1000 définitions, un index des mots anglais pour accéder à leurs équivalents français, une sélection de site[...]
- Localisation : Rennes | Cote : OR02/0434
Ouvrage
Les entreprises ne réunissent pas seulement des métiers et des compétences, elles ne se définissent pas seulement en fonction de leur activité ou de leurs marchés. Elles ont aussi un style, une i[...]
- Localisation : Rennes | Cote : NB00/0407
Ouvrage
Dans le cadre de la microbiologie alimentaire, les normes permettent d'améliorer les productions par la maîtrise des critères qualitatifs et sanitaires, participant ainsi à la sécurité des différ[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/4312
Ouvrage
Norme française homologuée par décision du Directeur général d'AFNOR du 5 janvier 2003. La norme EN ISO 9999 : 2002 a le statut d'une norme française. Elle reproduit intégralement la Norme intern[...]Ouvrage
Le vocabulaire de la qualité permet de mieux appréhender les normes des séries ISO 9000 (2000), IS0 10006 et 10012, IS0 14001 et 14050, IS0 19011, NF EN 45003 et 45004, 45011 à 45014 et 45020, et[...]
- Localisation : Rennes | Cote : NB00/0400
Ouvrage
La formation à l'hygiène des aliments est la clé de voûte du système HACCP. Les hommes y occupent la place principale : ils en sont le moteur ou le frein. Comment convaincre et former ces hommes [...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/4311
Ouvrage
La prise en compte de l'hygiène dans la préparation et la transformation des aliments constitue une exigence de tous les instants. C'est le premier pas vers la sécurité alimentaire. Cette exigenc[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK50/0185
Ouvrage
Le capital intellectuel et humain est un véritable moyen de création de valeur et l'entreprise en prend conscience. Cette richesse doit donc se gérer comme toutes les autres, c'est pourquoi les d[...]
- Localisation : Rennes | Cote : NF10/0217