Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (109)
Ouvrage
Au XXIe siècle plus que jamais, la qualité de leau est une préoccupation majeure des responsables politiques comme des simples citoyens, pour la protection de la santé publique et la gestion dur[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/2996
Ouvrage
La santé et la sécurité au travail font l'objet d'enjeux importants : éthiques, sociaux et économiques... Aujourd'hui, en dépit d'un dispositif réglementaire très riche, on dénombre encore 900 00[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3186
Ouvrage
Cet ouvrage propose une nomenclature de plus de 1100 termes et abréviations et plus de 1000 définitions, un index des mots anglais pour accéder à leurs équivalents français, une sélection de site[...]
- Localisation : Rennes | Cote : OR02/0434
Ouvrage
Les entreprises ne réunissent pas seulement des métiers et des compétences, elles ne se définissent pas seulement en fonction de leur activité ou de leurs marchés. Elles ont aussi un style, une i[...]
- Localisation : Rennes | Cote : NB00/0407
Ouvrage
Dans le cadre de la microbiologie alimentaire, les normes permettent d'améliorer les productions par la maîtrise des critères qualitatifs et sanitaires, participant ainsi à la sécurité des différ[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/4312
Ouvrage
Norme française homologuée par décision du Directeur général d'AFNOR du 5 janvier 2003. La norme EN ISO 9999 : 2002 a le statut d'une norme française. Elle reproduit intégralement la Norme intern[...]Ouvrage
Le vocabulaire de la qualité permet de mieux appréhender les normes des séries ISO 9000 (2000), IS0 10006 et 10012, IS0 14001 et 14050, IS0 19011, NF EN 45003 et 45004, 45011 à 45014 et 45020, et[...]
- Localisation : Rennes | Cote : NB00/0400
Ouvrage
La formation à l'hygiène des aliments est la clé de voûte du système HACCP. Les hommes y occupent la place principale : ils en sont le moteur ou le frein. Comment convaincre et former ces hommes [...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/4311
Ouvrage
La prise en compte de l'hygiène dans la préparation et la transformation des aliments constitue une exigence de tous les instants. C'est le premier pas vers la sécurité alimentaire. Cette exigenc[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK50/0185
Ouvrage
Le capital intellectuel et humain est un véritable moyen de création de valeur et l'entreprise en prend conscience. Cette richesse doit donc se gérer comme toutes les autres, c'est pourquoi les d[...]
- Localisation : Rennes | Cote : NF10/0217
Ouvrage
Le concept du management de la santé et de la sécurité au travail s'impose de plus en plus fortement, à la fois dans les textes réglementaires et dans les pratiques. Si à l'heure actuelle, de nom[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CN30/0131
Ouvrage
Quel que soit le type ou la nature d'un projet, sa conduite met en jeu un système complexe de compétences et de connaissances, communes à tous les projets. Ce mémento récapitule l'ensemble des pr[...]
- Localisation : Rennes | Cote : NB00/0408
Ouvrage
Le secteur gérontologique évolue pour répondre à des besoins sociétaux de plus en plus pressants : vieillissement de la population, augmentation du nombre de personnes âgées dépendantes, évolutio[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/4173
Ouvrage
L'ergonomie a pour objet l'analyse des relations entre la tâche, l'environnement, les équipements et leurs effets sur l'être humain. La vie du salarié, sa fiabilité, rentabilité et efficacité dép[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CN20/0022
Ouvrage
L'ergonomie a pour objet l'analyse des relations entre la tâche, l'environnement, les équipements et leurs effets sur l'être humain. La vie du salarié, sa fiabilité, rentabilité et efficacité dép[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CN20/0023
Ouvrage
Les crises dans le secteur de l'agroalimentaire ont connu ces dernières années une croissance importante ainsi qu'un retentissement considérable. Elles entraînent la suspicion des consommateurs e[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/2156
Ouvrage
GENESTIER (Frédéric). , 2002Ce mémento a pour objet d'aider à construire son système HACCP, de la cosntitution de l'équipe à l'archivage de la documentation. Il donne également des grilles adaptables à toute entreprise agro[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK50/0169
Ouvrage
Le système sanitaire doit aujourd'hui faire la preuve de son niveau de performance. Il doit démontrer que ses prestations sont délivrées dans un environnement sécurisé qui maîtrise les risques et[...]
- Localisation : Rennes | Cote : BA30/0044
Ouvrage
Depuis de nombreuses années des efforts sont faits en France, en Europe, et dans le monde entier pour harmoniser les méthodes de détection et de recherche de micro-organismes. Cette harmonisation[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3064
Ouvrage
Depuis de nombreuses années des efforts sont faits en France, en Europe, et dans le monde entier pour harmoniser les méthodes de détection et de recherche de micro-organismes. Cette harmonisation[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3086
Ouvrage
, 688p. 2002Les ingénieurs hospitaliers participent activement de part leurs différentes fonctions à l'amélioration continue de la sécurité, de la qualité des soins et des conditions de travail des agents ho[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/0633
Ouvrage
Les normes ou référentiels de management traitant de qualité, d'environnement, de santé et de sécurité au travail se sont développés et rapprochés conceptuellement. Aujourd'hui, de plus en plus d[...]
- Localisation : Rennes | Cote : NB00/0368
Ouvrage
La lutte contre le bruit est devenue une préoccupation environnementale majeure. D'abord conceptualisée à partir des problèmes de santé, elle s'est peu à peu étendue aux problèmes de gêne de tout[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/4295
Ouvrage
La lutte contre le bruit est devenue une préoccupation environnementale majeure. D'abord conceptualisée à partir des problèmes de santé, elle s'est peu à peu étendue aux problèmes de gêne de tout[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/4296
Ouvrage
Ce livre propose des outils de management pour conduire un groupe de projets pluridisciplinaires, afin d'inscrire au mieux les projets dans la vie d'un produit
- Localisation : Rennes | Cote : NC00/0113