Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (109)
Ouvrage
Au XXIe siècle plus que jamais, la qualité de leau est une préoccupation majeure des responsables politiques comme des simples citoyens, pour la protection de la santé publique et la gestion dur[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/2996
Ouvrage
La santé et la sécurité au travail font l'objet d'enjeux importants : éthiques, sociaux et économiques... Aujourd'hui, en dépit d'un dispositif réglementaire très riche, on dénombre encore 900 00[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3186
Ouvrage
Cet ouvrage propose une nomenclature de plus de 1100 termes et abréviations et plus de 1000 définitions, un index des mots anglais pour accéder à leurs équivalents français, une sélection de site[...]
- Localisation : Rennes | Cote : OR02/0434
Ouvrage
Les entreprises ne réunissent pas seulement des métiers et des compétences, elles ne se définissent pas seulement en fonction de leur activité ou de leurs marchés. Elles ont aussi un style, une i[...]
- Localisation : Rennes | Cote : NB00/0407
Ouvrage
Dans le cadre de la microbiologie alimentaire, les normes permettent d'améliorer les productions par la maîtrise des critères qualitatifs et sanitaires, participant ainsi à la sécurité des différ[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/4312
Ouvrage
Norme française homologuée par décision du Directeur général d'AFNOR du 5 janvier 2003. La norme EN ISO 9999 : 2002 a le statut d'une norme française. Elle reproduit intégralement la Norme intern[...]Ouvrage
Le vocabulaire de la qualité permet de mieux appréhender les normes des séries ISO 9000 (2000), IS0 10006 et 10012, IS0 14001 et 14050, IS0 19011, NF EN 45003 et 45004, 45011 à 45014 et 45020, et[...]
- Localisation : Rennes | Cote : NB00/0400
Ouvrage
La formation à l'hygiène des aliments est la clé de voûte du système HACCP. Les hommes y occupent la place principale : ils en sont le moteur ou le frein. Comment convaincre et former ces hommes [...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/4311
Ouvrage
La prise en compte de l'hygiène dans la préparation et la transformation des aliments constitue une exigence de tous les instants. C'est le premier pas vers la sécurité alimentaire. Cette exigenc[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK50/0185
Ouvrage
Le capital intellectuel et humain est un véritable moyen de création de valeur et l'entreprise en prend conscience. Cette richesse doit donc se gérer comme toutes les autres, c'est pourquoi les d[...]
- Localisation : Rennes | Cote : NF10/0217
Ouvrage
Le concept du management de la santé et de la sécurité au travail s'impose de plus en plus fortement, à la fois dans les textes réglementaires et dans les pratiques. Si à l'heure actuelle, de nom[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CN30/0131
Ouvrage
Quel que soit le type ou la nature d'un projet, sa conduite met en jeu un système complexe de compétences et de connaissances, communes à tous les projets. Ce mémento récapitule l'ensemble des pr[...]
- Localisation : Rennes | Cote : NB00/0408
Ouvrage
Le secteur gérontologique évolue pour répondre à des besoins sociétaux de plus en plus pressants : vieillissement de la population, augmentation du nombre de personnes âgées dépendantes, évolutio[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/4173
Ouvrage
L'ergonomie a pour objet l'analyse des relations entre la tâche, l'environnement, les équipements et leurs effets sur l'être humain. La vie du salarié, sa fiabilité, rentabilité et efficacité dép[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CN20/0022
Ouvrage
L'ergonomie a pour objet l'analyse des relations entre la tâche, l'environnement, les équipements et leurs effets sur l'être humain. La vie du salarié, sa fiabilité, rentabilité et efficacité dép[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CN20/0023
Ouvrage
Les crises dans le secteur de l'agroalimentaire ont connu ces dernières années une croissance importante ainsi qu'un retentissement considérable. Elles entraînent la suspicion des consommateurs e[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/2156
Ouvrage
GENESTIER (Frédéric). , 2002Ce mémento a pour objet d'aider à construire son système HACCP, de la cosntitution de l'équipe à l'archivage de la documentation. Il donne également des grilles adaptables à toute entreprise agro[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK50/0169
Ouvrage
Le système sanitaire doit aujourd'hui faire la preuve de son niveau de performance. Il doit démontrer que ses prestations sont délivrées dans un environnement sécurisé qui maîtrise les risques et[...]
- Localisation : Rennes | Cote : BA30/0044
Ouvrage
Depuis de nombreuses années des efforts sont faits en France, en Europe, et dans le monde entier pour harmoniser les méthodes de détection et de recherche de micro-organismes. Cette harmonisation[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3064
Ouvrage
Depuis de nombreuses années des efforts sont faits en France, en Europe, et dans le monde entier pour harmoniser les méthodes de détection et de recherche de micro-organismes. Cette harmonisation[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3086
Ouvrage
, 688p. 2002Les ingénieurs hospitaliers participent activement de part leurs différentes fonctions à l'amélioration continue de la sécurité, de la qualité des soins et des conditions de travail des agents ho[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/0633
Ouvrage
Les normes ou référentiels de management traitant de qualité, d'environnement, de santé et de sécurité au travail se sont développés et rapprochés conceptuellement. Aujourd'hui, de plus en plus d[...]
- Localisation : Rennes | Cote : NB00/0368
Ouvrage
La lutte contre le bruit est devenue une préoccupation environnementale majeure. D'abord conceptualisée à partir des problèmes de santé, elle s'est peu à peu étendue aux problèmes de gêne de tout[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/4295
Ouvrage
La lutte contre le bruit est devenue une préoccupation environnementale majeure. D'abord conceptualisée à partir des problèmes de santé, elle s'est peu à peu étendue aux problèmes de gêne de tout[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/4296
Ouvrage
Ce livre propose des outils de management pour conduire un groupe de projets pluridisciplinaires, afin d'inscrire au mieux les projets dans la vie d'un produit
- Localisation : Rennes | Cote : NC00/0113
Ouvrage
Parce qu'ils constituent un aspect essentiel de la préoccupation gouvernementale, les emballages et déchets d' emballages doivent répondre à des exigences techniques de conception, fabrication, é[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3237
Ouvrage
Certification ISO 9001, accréditation, référentiel de services, bonnes pratiques... sont autant de notions que le domaine médico-social ne peut plus, aujourd'hui, ignorer. En effet, mettre en oeu[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/1191
Ouvrage
Le contrôle et l'amélioration de la qualité des eaux sont aujourd'hui une préoccupation permanente pour la gestion et la protection de l'environnement. La législation en témoigne, elle couvre aus[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/2997
Ouvrage
Le contrôle et l'amélioration de la qualité des eaux sont aujourd'hui une préoccupation permanente pour la gestion et la protection de l'environnement. La législation en témoigne, elle couvre aus[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3012
Ouvrage
Le contrôle et l'amélioration de la qualité des eaux sont aujourd'hui une préoccupation permanente pour la gestion et la protection de l'environnement. La législation en témoigne, elle couvre aus[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3005
Ouvrage
Le contrôle et l'amélioration de la qualité des eaux sont aujourd'hui une préoccupation permanente pour la gestion et la protection de l'environnement. La législation en témoigne, elle couvre aus[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3004
Ouvrage
Aujourd'hui, les contraintes juridiques (responsabilité pénale), financières (coût des retraits), commerciales (perte d'image) et politiques sont de plus en plus nombreuses en matière d'industrie[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3087
Ouvrage
L'objectif de cet ouvrage est d'aider les établissements de santé à mettre en place et à structurer des démarches d'amélioration continue de la qualité qui s'appuient sur un système qualité solid[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/2731
Ouvrage
Ouvrage
, 510p. 2000Les profondes mutations de notre société ont eu un impact sur les habitudes alimentaires des familles. De plus en plus de repas se prennent hors foyer. Mais, dans le même temps, les consommateurs[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/4314
Ouvrage
Ce document définit un pictogramme véhiculant les informations destinées à indiquer aux personnes présentant des difficultés de lecture et d'apprentissage de la lecture, de compréhension, de comm[...]Ouvrage
La confrontation quotidienne aux problèmes de terrain m'a appris le pragmatisme et le sens pratique. C'est dire le plaisir que j'ai éprouvé à la lecture de cet excellent ouvrage qui allie théorie[...]
- Localisation : Rennes | Cote : NB00/0332
Ouvrage
Les achats des biens médicaux, poste crucial de dépenses, prennent une place de plus en plus prépondérante dans les préoccupations des établissements de santé. Son double impact, économique et sé[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/0671
Ouvrage
Les futures normes ISO 9000 : version 2000 viennent de franchir une nouvelle étape avec la publication des DIS (Draft International Standard). Cette révision de fond de la version de 1994 de ces [...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3542
Ouvrage
Pour un responsable d'entreprise, le défi majeur consiste aujourd'hui à évaluer, de façon relativement simple, son niveau de maîtrise stratégique et, au-delà, la pertinence de son système. La dif[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/2791
Ouvrage
La gestion des déchets donne lieu depuis de nombreuses années à une intense activité législative et réglementaire. La loi n° 92-646 du 13 juillet 1992, en particulier, imposait aux collectivités,[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/2136
Ouvrage
Le développement des politiques nationale, européenne et internationale d'amélioration de la qualité de l'air répond aux attentes d'un public de plus en plus averti. Les législations fixent les v[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CB00/0098
Ouvrage
Le développement des politiques nationale, européenne et internationale d'amélioration de la qualité de l'air répond aux attentes d'un public de plus en plus averti. Les législations fixent les v[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CB00/0099
Ouvrage
Le développement des politiques nationale, européenne et internationale d'amélioration de la qualité de l'air répond aux attentes d'un public de plus en plus averti. Les législations fixent les v[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CB00/0100
Ouvrage
Le secteur de la santé est aujourd'hui en pleine mutation. Outre le fait qu'une logique de rentabilité financière (ou tout au moins de maîtrise des dépenses) s'impose, le statut du patient se tra[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/2721
Ouvrage
La norme ISO 9999 établit une classification des aides techniques. Elle se limite aux aides techniques principalement utilisées individuellement par une personne atteinte d'un handicap ou d'un dé[...]Ouvrage
Ce recueil reprend les méthodes d'essais nécessaire pour la mise en application de la réglementation émanant de la CEE et de l'OCDE relative à la mise sur le marché de produits chimiques. Cette r[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CA00/0284
Ouvrage
Pour gérer un volume de déchets toujours croissant, une réglementation globale et harmonisée s'impose. Par conséquent, la politique de gestion des déchets doit s'appuyer sur une définition stable[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3068
Ouvrage
A la demande des étudiants, des enseignants des Centres régionaux de formation aux carrières des bibliothèques, du livre et de la documentation et de l'Ecole nationale supérieure des bibliothécai[...]Ouvrage
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3826