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Résumé :
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Longtemps parcours de formation et de recrutement minoritaire, voire déprécié, l’apprentissage convainc de plus en plus d’employeurs d’établissements et services. Au point de devenir la panacée pour pallier les difficultés de recrutement du secteur sanitaire et social ? Il reste encore pour cela à lever quelques freins. Si désormais les employeurs sont au rendez-vous pour signer des contrats d'apprentissage, parfois, les candidats ne se bousculent pas. Pour faire face à la pénurie de candidatures adaptées, des employeurs se tournent vers des dispositifs spécifiques, notamment la préparation opérationnelle à l'emploi collective (POEC) et la prépa-apprentissage. Des groupements d'employeurs s'appuient également sur la mutualisation de leurs ressources et l'externalisation des fonctions supports pour faciliter le recrutement des jeunes en apprentissage et la montée en compétences de professionnels déjà en poste. Des CFA, également, sortent des sentiers battus tel Domicile Valley, CFA hors les murs dédié aux métiers de l'aide à la personne et pensé pour attirer les jeunes de la génération Z.
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