Titre : | 2021 Rapport sur la nutrition mondiale [résumé] : Le point sur la situation nutritionnelle mondiale |
Auteurs : | Equipe du Rapport sur la nutrition |
Type de document : | Rapport |
Année de publication : | 2021 |
Description : | 16p. |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Nutrition ; Monde ; Alimentation ; Malnutrition ; Régime alimentaire |
Résumé : | Le Rapport sur la nutrition mondiale est la première évaluation indépendante portant sur la situation nutritionnelle à l’échelle mondiale. Fondé sur des données chiffrées, il est produit chaque année pour mettre en lumière les progrès accomplis et les difficultés qui persistent. Ce rapport vise à inspirer les gouvernements, les donateurs, les organisations de la société civile, les entreprises et autres acteurs à agir pour mettre fin à toutes les formes de malnutrition. Il joue également un autre rôle important, à savoir encourager la prise de responsabilité par les parties prenantes concernant leurs engagements en matière de lutte contre les régimes alimentaires de mauvaise qualitéet toutes les formes de malnutrition.Le rapport de cette année présente les progrès réalisés en vue des cibles mondiales de nutrition, évalue les effets d’une mauvaise alimentation sur notre santé et notre planète, analyse le paysage du financement de la nutrition et donne un aperçu complet des informations communiquées concernant les précédents engagements « Nutrition pour la croissance » (N4G).Selon les conclusions du rapport, malgré quelques progrès, la qualité des régimes alimentaires ne s’améliore pas et fait peser des demandes croissantes sur l’environnement, tandis que des niveaux inacceptables de malnutrition persistent. Les coûts humains, environnementaux et économiques élevés associés au maintien de la trajectoire actuelle sont si importants que nous devrons payerun prix bien plus élevé si nous n’agissons pas. Bien que la pandémie de COVID-19 soit venue aggraver le problème, le rapport montre qu’elle ne constitue qu’un élément parmi tant d’autres. Malgré tout, nous pouvons garder espoir. Nous pouvons parvenir à des régimes alimentaires sains et durables qui mettront fin à la malnutrition, tout en préservant la santé de la planète. Plus que jamais auparavant, nous disposons des données factuelles et des outils nécessaires pour améliorer la prise de responsabilité et favoriser de meilleurs résultats en matière de nutrition, ainsi que pour mobiliser un financement bien plus important que les investissements actuellement consentis dans la nutrition. Nous devons agir sans attendre pour accélérer les progrès dans tous les domaines dela nutrition et réformer les systèmes et les structures qui entravent les avancées. Cette annéea été désignée « Année d’action N4G », ce qui en fait le moment idéal pour les parties prenantes aux niveaux mondial et local, dans l’ensemble des secteurs et des pays, de s’engager à faire ce qui est nécessaire en vue d’une population et d’une planète bien nourries et prospères. |
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En ligne : | https://globalnutritionreport.org/documents/723/2021-Global-Nutrition-Report_Executive-summary_French.pdf |
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