Titre : | Opération santé témoin. Intégrer l'économie circulaire en santé |
Auteurs : | Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie (ADEME) (Angers, FRA) |
Type de document : | Rapport |
Editeur : | Angers [FRA] : Ademe, 2019/12 |
ISBN : | 979-10-297-1209-8 |
Description : | 97p. / ill. |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Hôpital ; Gaspillage alimentaire ; Etablissement médico social ; EHPAD ; Economie sociale et solidaire ; Développement durable ; Gaspillage ; Alimentation ; Gestion déchet ; Achat alimentaire ; Achat hospitalier ; Environnement ; Protection environnement |
Résumé : |
17 établissements des secteurs sanitaire et médico-social ont été accompagnés sur 3 thématiques de l'économie circulaire : la réduction et la valorisation des déchets, la lutte contre le gaspillage alimentaire et les achats responsables. Ils ont analysé leurs pratiques et mis en place un plan d'actions. Ils démontrent que ces actions améliorent leurs pratiques, réduisent leurs impacts environnementaux et peuvent être source d'économies financières.
Retrouvez leurs démarches et les résultats obtenus via les 17 fiches établissements présentant la totalité de leur plan d'actions et les 25 fiches actions qui zooment sur une action reproductible, en détaillant la démarche suivie par l'établissement. |
En ligne : | https://www.ademe.fr/operation-sante-temoin-integrer-leconomie-circulaire-sante |
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