Titre : | Contribution à une histoire sociale des poisons : Le Ginger Jake |
Auteurs : | Franck Canorel |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Paris [FRA] : L'Harmattan, 2018 |
Collection : | Les acteurs de la science |
ISBN : | 978-2-343-14671-3 |
Description : | 89p. |
Langues: | Français |
Classement : | FL30/ (ALCOOL) |
Mots-clés : | Alcool ; Crise sanitaire ; Prohibition ; Etats Unis ; Histoire ; Toxique ; Santé publique [généralité] ; Intoxication ; Epidémie ; Enquête épidémiologique ; Crise ; Symptôme neuromusculaire |
Résumé : | Il existe déjà une abondante littérature sur la Prohibition aux États-Unis, mais, une de ses conséquences les plus funestes, à savoir l'intoxication de dizaines de milliers d'Américains par un élixir frelaté, le Ginger Jake, n'a pas retenu l'attention des historiens. .. Si, de prime abord, on peut supputer que le nombre des victimes suffirait aujourd'hui à qualifier cet épisode de crise sanitaire, une analyse de la gestion politique et scientifique de cet évènement dans l'Amérique des années 30 tend à mettre en évidence la part prépondérante du politique dans les décisions ayant trait à la santé publique. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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101712 | FL30/0285 | Ouvrage | Rennes | Salle Belle-Île | Empruntable Disponible |