Titre : | Pesticides et santé : un dossier accablant (2016) |
Auteurs : | Aline Aurias ; Oriane Dioux ; Mathias Germain ; et al. |
Type de document : | Article |
Dans : | Recherche (La) (n° 509, mars 2016) |
Pagination : | pp.34-54 |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Pesticide ; Etat santé ; Impact ; Population exposée risque ; Exposition professionnelle ; Agriculture ; Exploitant agricole ; Femme enceinte ; Grossesse ; Enfant ; Risque ; Cancer ; Pathologie ; Exposition ; Mode exposition ; Durée exposition ; Mesure risque ; Alimentation ; Aliment ; Fruit ; Légume ; Pollution sol ; Toxicologie ; Epidémiologie |
Résumé : | Faut-il craindre les pesticides ? Indéniablement oui, en particulier si l’on est enceinte, enfant ou agriculteur. Pour les deux premières catégories, des études ont montré l’impact de certains pesticides sur le développement fœtal, ou les fonctions cognitives. Pour les agriculteurs, l’exposition régulière à des doses massives de pesticides augmente, par exemple, le risque de développer la maladie de Parkinson. Mais l’impact de ces pesticides reste difficile à quantifier, et c’est tout l’enjeu de plusieurs études en cours. Une seule chose est sûre : les interdire ne garantit pas que l’on n’y sera plus exposé, compte tenu de la forte persistance de certains de ces produits. (introd.) |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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097911 | REC | Périodique | Rennes | Magasin | Empruntable Disponible |