Titre : | Un plan d'action contre le gaspillage alimentaire (2015) |
Auteurs : | Catherine De Coppet |
Type de document : | Article |
Dans : | Directions- (Mensuel des directeurs du secteur sanitaire et social) (n° 133, juillet-août 2015) |
Pagination : | p.28 |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Gaspillage ; Aliment ; Alimentation ; Lutte ; Diminution ; Déchet ; Etablissement social ; Etablissement médico social ; Programme action ; Projet établissement |
Résumé : | Encouragée par les pouvoirs publics, la chasse au gaspillage alimentaire dans les structures concerne aussi bien les professionnels que les usagers. Repères pour s'y atteler. (introd.) |
Exemplaires (2)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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097155 | DIR | Périodique | Rennes | Magasin | Empruntable Disponible |
101221 | DIR | Périodique | Rennes | Magasin | Empruntable Disponible |