Résumé :
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Le Président du Programme national Nutrition-Santé (PNNS) présente ses propositions émises dans le cadre de la Stratégie Nationale de Santé : Au delà des mesures visant à améliorer la prévention et la prise en charge des pathologies nutritionnelles, à réduire les inégalités sociales de santé et à agir en direction de la jeunesse, de nouvelles mesures sont introduites, notamment : favoriser l'information du consommateur sur la qualité nutritionnelle des aliments, réduire la pression publicitaire, améliorer l'offre alimentaire en termes de qualité nutritionnelle. Une démarche de démocratie sanitaire a été initiée par des associations de consommateurs, réseaux de scientifiques, professionnels de santé..., concrétisée par une pétition exigeant la mise en place du logo nutritionnel.
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