Titre : | Deux textures pour savourer en toute tranquilité (2013) |
Type de document : | Article |
Dans : | Faire face (n° 724, novembre 2013) |
Pagination : | pp.46-48 |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Personne handicapée ; Polyhandicap ; Alimentation |
Résumé : | Manger et boire : Deux actes anodins pour la plupart d'entre nous mais qui se transforment souvent en épreuves redoutés pour les personnes polyhandicapées. L'une des filiales du Groupe Elior, spécialiste de la restauration collective, propose une solution avec deux nouvelles textures parfaitement adaptées, testées et approuvées : Les "textures pommade" et les "faciles à boire". (R. A.) |