Titre :
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Efficacy and acceptability of an Internet platform to improve the learning of nutritional knowledge in children : the ETIOBE Mates (2013)
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Auteurs :
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R.M. BANOS ;
A. CEBOLLA ;
E. OLIVER ;
M. ALCANIZ ;
C. BOTELLA
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Type de document :
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Article
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Dans :
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Health education research (vol. 28, n° 2, Avril 2013)
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Pagination :
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234-248
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Langues:
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Anglais
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Mots-clés :
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Obésité
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Jeu sérieux
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Prévention santé
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Education nutritionnelle
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Jeu
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Internet
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Enfant
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Espagne
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Résumé :
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[BDSP. Notice produite par INPES R0xIBJGn. Diffusion soumise à autorisation]. Posséder des connaissances nutritionnelles suffisantes est un élément nécessaire dans la prévention et le traitement de l'obésité. Une bonne compréhension de la nutrition peut aider les gens à faire des choix alimentaires appropriées et peut aussi aider à corriger les idées irrationnelles ou les mythes auxquels les gens peuvent croire concernant l'alimentation. Fournir cette information aux enfants d'une manière ludique est un défi. C'est pourquoi les auteurs ont conçu une plate-forme de jeu vidéo en ligne dans le but d'apporter de l'information. L'objectif de cette étude était d'évaluer l'efficacité et l'acceptabilité d'un jeu en ligne appelé "ETIOBE Mates" qui a été conçu pour améliorer les connaissances nutritionnelle des enfants. Par ailleurs, le jeu a été comparé à des supports papier traditionnels de diffusion de l'information. 228 enfants, élèves de 4 écoles de Valence, Espagne, ont participé à l'étude. Les participants ont été divisés en deux groupes : un groupe expérimental (qui a utilisé ETIOBE Mates) et un groupe témoin (les enfants ont reçu une brochure). Les deux groupes ont augmenté leur connaissance nutritionnelle. L'interaction entre le groupe et le temps était également statistiquement significative. Les résultats indiquent que l'acquisition de connaissances en nutrition a été supérieure dans le groupe expérimental. Les enfants ont estimé que la plate-forme de "jeux sérieux" ("serious games") peut être un moyen utile pour améliorer leurs connaissances nutritionnelles. Les jeux en ligne peuvent être une méthode efficace pour les séances de prévention et de traitement qui autrement peuvent être fastidieuses pour les enfants.
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