Résumé :
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La sociologie des professions est ici mobilisée pour analyser l'impact réciproque de la professionnalisation du secteur socio-éducatif, et de la légitimation des normes et savoirs sur lesquels s'appuie ce secteur. Cette contribution tente, à partir d'une étude comparative effectuée de 2000 à 2004 sur les pratiques d'éducateurs travaillant en foyer en France, en Allemagne et en Russie, de montrer les liens entre l'évolution du groupe professionnel des éducateurs et l'évolution de leurs pratiques professionnelles. Cette étude se limite dans cet article aux cas allemands et français, où le secteur professionnel socio-éducatif connaît une expansion significative depuis 1945.
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