Titre :
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Qualité de vie et éducation nutritionnelle : Evaluation d'un vidéogramme destiné aux adultes déficients intellectuels
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Auteurs :
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Jean-Luc COLLIGNON ;
Jacqueline Delville ;
Marie MATTYS ;
Michel Mercier ;
AIRHM (Mons, Belgique) ;
Association internationale de recherche scientifique en faveur des personnes handicapées mentales ;
Association internationale de recherche scientifique en faveur des personnes handicapées mentales La qualité de vie pour tous Congrès. 4.. (06/07/1995; Mons)
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Type de document :
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Chapitre
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Editeur :
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Mons [Belgique] : AIRHM, 1997
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ISBN :
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978-2-87325-008-9
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Description :
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358-368 / Tabl. ; biblio. (6 ref.)
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Langues:
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Français
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Classement :
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FJ10/ (GENERALITES SUR LES PERSONNES HANDICAPEES)
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Mots-clés :
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Personne handicapée
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Adulte
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Nutrition
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Education santé
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Obésité
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Handicap mental
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Filmographie
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Résumé :
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A la demande d'équipes éducatives confrontées au problème de personnes développant une suralimentation pour compenser des manques affectifs, on a élaboré un vidéogramme destiné à servir d'outil lors de séances d'animation et d'éducation sur le thème de l'alimentation. On resitue cet outil dans une analyse globale des problèmes d'obésité chez les personnes déficientes intellectuelles. Une évaluation sur le terrain a été réalisée dans diverses institutions. On analyse les résultats de cette évaluation, ainsi que les leçons à en tirer pour l'avenir.
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