Titre : | Parlons agriculture : qu'est-ce qu'on mange ? (2008) |
Auteurs : | Alain SOROSTE |
Type de document : | Article |
Dans : | OPTION QUALITE (n° 271, Mai 2008) |
Pagination : | 5-10 |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Sécurité alimentaire ; Alimentation ; Hygiène alimentaire ; Agriculture ; Acquisition aliment ; Politique publique ; Nutrition ; Monde |
Résumé : | La chronique rapporte les éléments exposés par les divers intervenants du débat public autour de l'agriculture qui a eu lieu à Paris en avril 2008. Ont été abordées les problématiques de l'avenir de notre alimentation (crise de sécurité alimentaire), du lien entre l'agriculture et l'alimentation (modes de production, modes d'approvisionnement, consommation), des politiques publiques de l'alimentation au niveau tant économique, que social ou nutritionnel. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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047543 | - | Périodique | Rennes | Indéterminé | Empruntable Disponible |