Titre : | Manger équilibré pour 3,5 euros par jour : un véritable défi. (2009) |
Auteurs : | Nicole DARMON |
Type de document : | Article |
Dans : | Santé de l'homme (la) (n° 402, Juillet/Août 2009) |
Pagination : | 13-15 |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Alimentation ; Pauvreté ; Budget ; Population défavorisée ; Education nutritionnelle |
Résumé : | [BDSP. Notice produite par INPES R0xs8ll7. Diffusion soumise à autorisation]. Les personnes soumises à de très fortes contraintes budgétaires n'ont pas d'autre choix que de se tourner vers une alimentation trop riche en énergie et faible en nutriments essentiels. Plus précisément, pour les personnes dont le budget alimentaire se situe en dessous d'un seuil critique égal à 3,5 euros par personne et par jour, l'éducation alimentaire ne peut suffire. |
Exemplaires (2)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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068284 | - | Périodique | Rennes | Indéterminé | Empruntable Disponible |
068269 | - | Périodique | Rennes | Indéterminé | Empruntable Disponible |