Titre : | Populations précarisées : l'accessibilité de l'alimentation. Mouans-Sartoux : produits frais et équilibrés à la cantine. (2009) |
Auteurs : | Gilles PEROLE |
Type de document : | Article |
Dans : | Santé de l'homme (la) (n° 402, Juillet/Août 2009) |
Pagination : | 38-39 |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Alimentation ; Ecole ; Crèche ; Restauration collective ; Cantine scolaire ; Composition repas ; Education nutritionnelle ; France |
Résumé : | [BDSP. Notice produite par INPES HoR0xBsn. Diffusion soumise à autorisation]. A Mouans-Sartoux (Alpes-Maritimes), ville labellisée "active PNNS", les enfants des écoles et des crèches bénéficient d'une nourriture de qualité sans surcoût pour les parents. La commune n'a pas hésité à investir pour construire dans les écoles des cuisines qui servent des repas artisanaux respectant l'équilibre nutritionnel. Et des animateurs assurent un accompagnement éducatif pendant les repas. |
Exemplaires (2)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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068284 | - | Périodique | Rennes | Indéterminé | Empruntable Disponible |
068269 | - | Périodique | Rennes | Indéterminé | Empruntable Disponible |