Titre : | La dépense énergétique. (2005) |
Auteurs : | P. RITZ ; C. COUET |
Type de document : | Article |
Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (vol. 40, n° 4, Septembre 2005) |
Pagination : | 227-232 |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Activité physique ; Age ; Alimentation ; Allaitement ; Comportement alimentaire ; Dépense énergétique ; Evaluation ; Facteur variation ; Génétique ; Grossesse ; Nutriment ; Poids corporel ; Sexe ; Métabolisme |
Résumé : | [BDSP. Notice produite par MRPS 1R0xRe6h. Diffusion soumise à autorisation]. La dépense énergétique des 24 h se répartit en trois postes d'inégale importance : le métabolisme de repos qui représente 60-75% de la dépense énergétique totale, la dépense énergétique liée à l'activité physique, dont la part varie en fonction de la nature, de la durée et de l'intensité de l'exercice, et l'effet thermique des aliments (environ 10% du total). Les méthodes d'évaluation de la dépense énergétique sont ici présentées, avec les facteurs de variation (âge, sexe, poids, grossesse...). |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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042730 | - | Périodique | Rennes | Indéterminé | Empruntable Disponible |