Titre : | Mises en garde nutritionnelles : faux semblants. (2007) |
Type de document : | Article |
Dans : | Revue Prescrire (la) (n° 285, 2007/07) |
Pagination : | 535-536 |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Publicité ; Média ; Facteur psychologique ; Marché ; Prévention santé ; Campagne information ; Information sanitaire ; Etiquetage ; Impact ; Réglementation ; Aliment ; Sucre ; Obésité ; Lutte ; Enfant ; Adolescent ; Télévision ; Graisse alimentaire |
Résumé : | La loi sur la politique de santé publique de 2004 prévoyait la diffusion de messages sanitaires devant accompagner la publicité de produits gras et ou sucrés, ne présentant aucun intérêt nutritionnel. L'arrêté du 27 février 2007 a défini le contenu de cette information et les conditions de son utilisation. L'UFC-Que Choisir a testé l'impact d'un message sanitaire introduit dans un spot télévisé et a confirmé le rôle actif des publicités dans la construction de l'"idéal alimentaire" des enfants et leur influence sur le comportement alimentaire des familles. |