Titre :
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Le BISPHENOL A, une approche difficile, quelques éléments de compréhension. (2012)
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Auteurs :
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Philippe Richard ;
Jérémy COQUART ;
et al. ;
Brigitte SIMONOT
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Type de document :
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Article
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Dans :
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Pollution atmosphérique (n° 215, Juillet/Septembre 2012)
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Pagination :
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203-210
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Langues:
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Français
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Mots-clés :
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Bisphénol A
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Enquête
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Perturbateur endocrinien
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Bisphénol A (BPA)
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Composé chimique
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Matière plastique
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Phénol
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Toxique
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Emballage
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Contamination aliment
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Etiquetage
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Résumé :
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Le Bisphénol A (BPA) est un perturbateurs endocrinien ubiquitaire qui peut induire, notamment à la suite à une exposition pendant la gestion, plusieurs types de maladies chroniques. L'objectif de cet étude était de déterminer si l'éviction des principales sources alimentaires de Bisphénol A diminuait l'imprégnation d'une population. 48 volontaires ont donc fait l'objet d'un dosage urinaire avant et après une semaine d'éviction des sources identifiées.
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