Résumé :
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La grippe, à l'image des systèmes de parenté ou des liens matrimoniaux peut-elle être un objet d'étude anthropologique ? C'est le pari de Frédéric Keck qui nous emmène en voyage, loin des terrains habituels fréquenté par les ethnologues français. De Hong Kong en Argentine, du Cambodge à l'Afssa, des laboratoires de microbiologie aux marchés de volaille en Chine, la grippe, ou plutôt la menace d'une pandémie, révèlent aussi bien les nouvelles peurs que les processus de mondialisation en cours. Ouvrage stimulant, il déborde souvent du cadre strict de la grippe. Le lecteur s'étonne d'hypothèses avancées qui relèvent davantage de l'intuition que de travaux de recherche. Qu'importe, le champ balayé est ici vaste. Sur le phénomène de la grippe, l'enquête menée révèle pourquoi il s'agit d'une de nos mythes avec ses rites bien codifiés, la vaccination par exemple. Contre toute attente serions-nous vraiment modernes ?
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