Titre : | Alimentation Nutrition. Hydratation du sujet âgé. (1998) |
Auteurs : | P. RITZ |
Type de document : | Article |
Dans : | Gérontologie et société (n° 83, 1998) |
Pagination : | 29-32 |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Personne âgée ; Déshydratation ; Evaluation ; Eau |
Résumé : | [BDSP. Notice produite par FNG o7IR0xIb. Diffusion soumise à autorisation]. Cet article traite de l'hydratation du sujet âgé. Plus particulièrement, il fait une analyse critique des différentes méthodes de mesure des volumes hydriques. Il estime également les erreurs et biais engendrés par la méconnaissance des volumes hydriques dans les mesures de composition corporelle. |