Résumé :
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[BDSP. Notice produite par INIST R0x8lf8x. Diffusion soumise à autorisation]. Les Escherichia coli producteurs de Vérocytotoxines (V.T.E.C.) ne sont pas seulement cause de diarrhée mais aussi du syndrome d'hémolyse urémique (H.U.S.). Des épidémies ont été décrites qui ont compté jusqu'à plusieurs milliers de cas. Aux Etats-Unis et en Grande-Bretagne, ces infections sont principalement véhiculées par la viande de boeuf (hachée). La transmission peut aussi se faire par voie interhumaine, comme on s'y attend pour un organisme qui a une faible dose infectante. Les sources d'infection ne sont pas claires en Belgique et on n'a pas encore rapporté d'épidémie. Pourtant une P.C.R. pour la recherche de V.T.E.C. s'est avérée positive pour 1,02% des échantillons de selles examinés à l'A.Z. - V.U.B. Un V.T.E.C. 0157 a pu être isolé de 0,17% des échantillons et d'autres sérotypes de 0,66%. Les V.T.E.C. sont moins fréquents que les Salmonella et les Campylobacter et, si l'on considère tous les sérotypes, que les Yersinia et les Shigella. Les V.T.E.C. 0157 représentent un cinquième à un quart de tous les V.T.E.C. En 1996 le H.U.S. a été rapporté chez 4,3/100 000 enfants de
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