Titre : | Analyse des risques sanitaires liés à l'utilisation massive d'antibiotiques dans les élevages intensifs. |
Auteurs : | Olivier REILHES ; Ecole Nationale de la Santé Publique (ENSP) (Rennes, FRA) |
Type de document : | Mémoire |
Description : | 69p. / tabl., graph., ann. |
Langues: | Français |
Classement : | OL/ (MEMOIRE ENSP - INGENIEUR GENIE SANITAIRE) |
Mots-clés : | Médicament vétérinaire ; Sécurité sanitaire ; Risque ; Elevage ; Viande ; Bovin ; Thérapeutique médicamenteuse ; Médicament antibiotique ; Homme ; Bactérie ; Facteur risque ; Surveillance ; Réglementation ; France ; Pharmacorésistance ; Réseau surveillance |
Résumé : | L'émergence et la dissémination de souches de bactéries résistantes aux antibiotiques est en partie liée à une utilisation massive d'antibiotiques dans les élevages, pour traitements vétérinaires préventifs et curatifs ou sous forme d'additifs en vue de favoriser la croissance des animaux. Cette étude effectue d'abord une synthèse des connaissances sur les mécanismes et les conséquences de l'antibioresistance. Elle analyse la situation actuelle du phénomène et les moyens de surveillance et d'action existants, afin d'en déduire des éléments de recommandations pour la gestion du risque. Le risque d'émergence de souches résistantes chez l'homme lié des utilisations agricoles d'antibiotiques est identifié mais difficilement quantifiable du fait de la grande diversité des facteurs impliqués, des enjeux économiques défavorables à une bonne diffusion de l'information et l'absence de système de surveillance suffisamment efficace..... (R.A.). |
Plan de classement simplifié : | Ingénieur du Génie Sanitaires (IGS) |
Exemplaires (2)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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009966 | OL98/0065 | Mémoire | Rennes | Magasin | Empruntable Disponible |
OL98/0068 | OL98/0068 | Mémoire | Rennes | Magasin | Consultable sur place Exclu du prêt |