Titre : | L'anisakidose : une parasitose méconnue liée à l'ingestion de poisson cru ou fumé. (1998) |
Auteurs : | Ronan JUGLARD ; Benoît TALARMIN |
Type de document : | Article |
Dans : | Revue du praticien (La) - Médecine générale (n° 415, 1998/03/23) |
Pagination : | 26-28 |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Contamination aliment ; Poisson ; Parasitose |