Titre : | A global perspective of foodborne disease. (1997) |
Auteurs : | Servé NOTERMANS ; Martien BORGDORFF |
Type de document : | Article |
Dans : | Journal of food protection (vol. 60, n° 11, 1997/11) |
Pagination : | 1395-1399 |
Langues: | Anglais |
Mots-clés : | Intoxication alimentaire ; Mesure risque ; Information épidémiologique |