Titre : | Le petit déjeuner : de l'Antiquité à nos jours. (1997) |
Auteurs : | Didier CHAPELOT ; Jeanine LOUIS-SYLVESTRE ; Patrick SEROG ; Marie-France Six |
Type de document : | Article |
Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (vol. 32, n° 1, 1997/12) |
Pagination : | 31p. |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Nutrition ; ENQUETE NUTRITIONNELLE ; Petit déjeuner ; Histoire ; Comportement alimentaire ; Enquête ; France ; Europe |