Titre : | Dossier : Soins et nutrition. Restauration hospitalière : Les critères de qualité et de diététique. (1997) |
Auteurs : | Hervé DESVERGNE |
Type de document : | Article |
Dans : | Revue de l'infirmière (n° 32, Novembre 1997) |
Pagination : | 49-51 |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Hôpital ; Restauration hospitalière ; Qualité ; Diététicien ; Formation ; France |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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037816 | - | Périodique | Rennes | Indéterminé | Empruntable Disponible |