Titre : | The risk of bovine spongiform encephalopathy ("Mad cow disease") to human health. (1997) |
Auteurs : | Paul BROWN |
Type de document : | Article |
Dans : | JAMA - Journal of the american medical association (vol. 278, n° 12, 1997/09/24) |
Pagination : | 1008-1011 |
Langues: | Anglais |
Mots-clés : | Maladie Creutzfeldt Jakob ; Bovin ; Prion ; Encéphalite ; Risque ; Etats Unis |