Résumé :
|
Dans la première partie de ce dossier qualité, l'auteur a apporté des éléments de réponse aux questions posées relatives à la prise en compte des exigences légales et réglementaires dans un système de management de la qualité. Les deuxième et troisième parties sont consacrées à illustrer les liens qui peuvent être effectués entre les exigences du système de management de la qualité telles que définies par la norme ISO 9001-2000, d'une part, et les exigences légales et réglementaires existant en matières de produits agroalimentaires, d'autre part. La deuxième partie expose ces liens en ce qui concerne les paragraphes 4 et 5 de la norme ISO 9001-2000 et la troisième et dernière partie en ce qui concerne les paragraphes 6, 7 et 8 de la norme.
|