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Résumé :
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[BDSP. Notice produite par InVS CB9R0xEB. Diffusion soumise à autorisation]. Introduction - Notre objectif était d'estimer les écarts entre données anthropométriques déclarées et mesurées dans un échantillon national d'adultes et d'en évaluer les conséquences pour l'estimation des prévalences de surpoids et d'obésité. Méthodes - Les données anthropométriques déclarées et mesurées ont été recueillies chez 629 sujets inclus dans l'Étude nationale nutrition santé (ENNS). Les écarts moyens de poids, taille et indice de masse corporelle (IMC) ont été testés par rapport à zéro. La concordance, entre les données déclarées et mesurées, de la classification dans les classes d'IMC d'obésité (IMC - 30 kg/m2) et de surpoids, obésité incluse (IMC - 25 kg/m2) a été testée. Résultats - L'écart moyen entre les données déclarées et mesurées était de - 1,05 kg (SE=0,10, p
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