Titre :
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Alimentation. La santé vient en mangeant : une prise de conscience indéniable. (2004)
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Auteurs :
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I. DEMEYERE, dir. ;
J.M. LECERF
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Type de document :
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Article
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Dans :
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Contact santé (n° 189, 2004/01)
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Pagination :
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9-
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Langues:
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Français
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Mots-clés :
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Action terrain
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Activité physique
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Alimentation
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Evaluation
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Indice poids taille
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Pauvreté
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Programme santé
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France
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Résumé :
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[BDSP. Notice produite par MRPS R0xXXMDm. Diffusion soumise à autorisation]. Le docteur Jean-Michel Lecerf, nutritionniste à l'Institut Pasteur de Lille, est directement chargé de réfléchir sur les orientations du Programme national nutrition santé. Il compte parmi les professionnels de santé qui ont été réunis par l'AFSSA pour l'élaborer et y travailler. Il livre ici quelques unes de ses réflexions.
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