Résumé :
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[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 0PR0xCF0. Diffusion soumise à autorisation]. Une revue de référence des études publiées avant 1989 sur le thème statut socio-économique (SSE) et obésité a soutenu le point de vue que, dans le monde en développement, l'obésité était essentiellement une maladie de l'élite socio-économique. La présente revue, qui concerne des études menées chez des populations adultes de pays en développement, publiées entre 1989 et 2003, révèle un schéma différent pour la relation entre SSE et obésité. Bien que des études supplémentaires soient nécessaires pour clarifier la nature exacte de cette relation, en particulier chez les hommes, trois conclusions principales ressortent des études examinées : 1. l'obésité dans le monde en développement ne peut plus être considérée uniquement comme une maladie des groupes de statut socio-économique élevé, 2. dans chaque pays en développement, la charge de l'obésité tend à se transposer aux groupes de faible SSE à mesure que le produit national brut (PNB) du pays augmente, 3. la transposition de l'obésité aux femmes de faible SSE se produit apparemment à un stade plus précoce du développement économique que pour les hommes. La transition vers des taux élevés d'obésité parmi les femmes de bas SSE s'observe pour un PNB par tête d'environ US $ 2500, correspondant à la valeur moyenne du PNB pour les économies à revenus faibles et moyens. les résultats de cette revue renforcent encore la nécessité pressante d'inscrire la prévention de l'obésité parmi les questions de santé publique importantes dans les pays en développement, d'améliorer l'accès de toutes les classes sociales de ces pays à une information fiable sur les déterminants et les conséquences de l'obésité, et de concevoir et de mettre en oeuvre des interventions publiques cohérentes sur l'environnement physique, économique et socioculturel, permettant à tous des choix plus sains en matière de régime alimentaire et d'activité physique. Une étape importante dans cette direction a été franchie avec l'approbation de la stratégie mondiale pour l'alimentation, l'activité physique et la santé par l'Assemblée mondiale de la santé, en mai 2004.
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