Titre : | Public health inspectors in restaurants : What they do and why. (1999) |
Auteurs : | S. ISAACS ; T. ABERNATHY ; B. HART ; J. WILSON |
Type de document : | Article |
Dans : | Canadian journal of public health (vol. 90, n° 5, 1999) |
Pagination : | 348-351 |
Langues: | Anglais |
Mots-clés : | Restaurant ; Hygiène ; Evaluation ; Stratégie ; Homme ; Prévention santé ; Hygiène alimentaire ; Alimentation |
Résumé : | [BDSP. Notice produite par INIST 4Xi5UR0x. Diffusion soumise à autorisation]. |