Titre : | Le prion à la ville et au champ. (2000) |
Auteurs : | Noëlle BONS ; Jeanne Brugère-Picoux |
Type de document : | Article |
Dans : | Recherche (La) (n° 332, 2000/06) |
Pagination : | 46-51 |
Langues: | Français |
Mots-clés : | ESB ; Animal ; Prion ; Contamination aliment ; Risque attribuable ; Evaluation ; Contagion ; Epidémiologie ; Pathologie ; Alimentation ; Recherche médicale ; Epidémie ; Royaume Uni ; France |
Résumé : | La maladie de la vache folle a tué près de 180 000 bovins au Royaume-Uni. Elle s'est aussi propagée à d'autres espèces dans la nature. Les chercheurs ont tenté d'inoculer la maladie à différents animaux. L'entreprise s'est révélée difficile en raison de la diversité des réponses. Selon les espèces, tous les animaux ne tombent pas malades, et les doses infectantes varient, de même que les délais, toujours longs, d'incubation. |