Résumé :
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Les déséquilibres nutritionnels sont à l'origine de la plupart des obésités de l'enfant. L'article revient sur un certain nombre de problèmes (grignotage, alimentation en trop grande quantité) à l'origine de ces déséquilibres et donne des conseils diététiques : limiter les boissons sucrées, donner des rations en rapport avec l'âge, manger à heures régulières, privilégier les fruits et légumes. L'alimentation tient une place essentielle dans la vie de l'enfant obèse, comme dans celle de tout individu. Son rôle et les perturbations observées ne sont pas univoques. Une analyse bien conduite, sans précipitation ni a priori, est fondamentale. Un enfant ne peut accepter de réduire la forme de relaxation et de plaisir que lui procurent les aliments que si cette question est abordée sans agressivité, avec clarté et après avoir pris le temps de rechercher les autres formes de soutien et de détente dont il a besoin.
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