Résumé :
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Situation du propre et du sale, circuits différenciés, choix de matériaux et de matériels non polluants, pratiques contraignantes, procédures d'entretien et de maintenance préventives : l'amélioration de l'hygiène est le maillon capital d'un système d'assurance qualité dans les établissements hospitaliers. - L'eau, l'air et les revêtements sont les principaux points critiques des installations. Ils doivent faire l'objet d'un plan de surveillance, de protocoles de maintenance et d'entretien et de programme d'amélioration qui peuvent engager la responsabilité des gestionnaires.
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