Titre : | Consommation alimentaire de 100 personnes âgées issues d'une cohorte. (2000) |
Auteurs : | F. DELESTRE ; K. Meyer |
Type de document : | Article |
Dans : | Médecine et nutrition (vol. 36, n° 6, 2000) |
Pagination : | 268-276 |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Consommation alimentaire ; Personne âgée ; Cohorte ; Etude ; Méthodologie ; Donnée statistique ; Habitude alimentaire ; Apport nutritionnel |
Résumé : | Deuxième tranche de 100 sujets d'une cohorte étudiée en collaboration avec l'Observatoire de l'âge. Consommation alimentaire des sujets âgés à l'exception des apports calciques. Une tendance au plaisir du "bien manger" se reflète à travers leurs habitudes alimentaires. |