Titre : | Epidémiologie des infections et toxi-infections collectives d'origine alimentaire ou hydrique. (1994) |
Auteurs : | Gilles Brücker ; Pascal Astagneau |
Type de document : | Article |
Dans : | Revue du praticien (la) (monographie) (vol. 44, n° 17, 1994/11/01) |
Pagination : | 2379-2384 |
Langues: | Français |
Mots-clés : | TIAC ; Maladie environnementale ; Intoxication alimentaire ; Bactérie ; Enquête épidémiologique ; Surveillance épidémiologique ; France |