Titre : | Public health aspects of food irradiation. (1993) |
Auteurs : | F.K. KAFERSTEIN ; G.G. MOY |
Type de document : | Article |
Dans : | Journal of public health policy (vol. 14, n° 2, 1993) |
Pagination : | 149-163 |
Langues: | Anglais |
Mots-clés : | Santé publique [généralité] ; Conservation aliment ; Rayonnement ionisant |