Titre : | Salmonella et salmonelloses. (1994) |
Auteurs : | C. LAHELLEC |
Type de document : | Article |
Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (vol. 29, n° 4, 1994/09) |
Pagination : | 241-245 |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Salmonellose ; Contamination ; Hygiène alimentaire |