Titre : | An improved enrichment procedure for the isolation of Yersinia enterocolitica and related species from milk. (1993) |
Auteurs : | M. LANDGRAF |
Type de document : | Article |
Dans : | Journal of food protection (vol. 56, n° 5, 1993/05) |
Pagination : | 447-450 |
Langues: | Anglais |
Mots-clés : | Yersinia ; Contrôle aliment ; Lait |