Titre : | Corps et alimentation. (2001) |
Auteurs : | Jany MALATY VACCARI |
Type de document : | Article |
Dans : | Soins cadres (n° 40, novembre 2001) |
Pagination : | 46-48 |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Alimentation ; Nutrition ; Besoin nutritionnel ; Corps ; Qualité vie ; Bien être ; Psychologie |
Résumé : | [BDSP. Notice produite par APHPDOC PcR0x294. Diffusion soumise à autorisation]. La nourriture est un élément central de l'expérience humaine : c'est à la fois une somme d'énergie, une valeur économique, un symbole social et religieux. S'il n'est pas trop difficile de décrire et d'analyser "ce qui se mange" dans un groupe humain donné, il est beaucoup plus compliqué de répondre à la question "pourquoi ?". (Extrait R.A.). |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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035374 | - | Périodique | Rennes | Indéterminé | Empruntable Disponible |