Titre : | Le temps des apprentis sorciers. (1996) |
Auteurs : | J.P. CHANTEAU |
Type de document : | Article |
Dans : | Alternatives économiques et Hors série (n° 137, 1996/05) |
Pagination : | 20-22 |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Alimentation ; Industrie alimentaire ; Agriculture ; Risque |