Résumé :
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Tel qu'il est exprimé aujourd'hui, dans le cadre de sa nouvelle définition, projet d'établissement apparaît proche du contenu du projet institutionnel, son ancienne appellation. Les notions traditionnelles le projet de soins et de vie, fondement du projet institutionnel, ne sont pourtant plus aussi clairement affirmées, au bénéfice d'autres catégories bien définies : "Pour chaque établissement ou service social et médico-social, il est élaboré un projet d'établissement ou de service, qui définit ses objectifs, notamment en matière de coordination, de coopération et d'évaluation des activités et de la qualité des prestation, ainsi que ses modalités d'organisation et de fonctionnement".
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