Titre : | TOXI-INFECTIONS ALIMENTAIRES EN COLLECTIVITE (1991) |
Auteurs : | J. ADROIT ; et al. |
Type de document : | Article |
Dans : | DIETETIQUE ET MEDECINE (n° 3, 1991) |
Pagination : | 47 p.$1graph. |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Epidémiologie ; Thérapeutique ; Etiologie ; France ; Intoxication alimentaire ; Contrôle aliment ; Hygiène alimentaire ; Symptôme ; Restauration collective |