Titre :
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EVALUATION DE LA RADIOCONTAMINATION DE CERTAINS MAILLONS DE LA CHAINE ALIMENTAIRE APRES ACCIDENT : CAS DES PETITS RUMINANTS
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Auteurs :
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M. BARADAT ;
Ecole Nationale de la Santé Publique (ENSP) (Rennes, FRA)
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Type de document :
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Mémoire
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Editeur :
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Rennes [FRA] : Ecole Nationale de la Santé Publique (ENSP), 1991
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Description :
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62 p. / graph., tabl., ann.
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Langues:
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Français
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Classement :
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OM/ (MEMOIRE ENSP - ASSISTANT GENIE SANITAIRE)
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Mots-clés :
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Radioactivité
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Réglementation
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Méthodologie
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France
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Contamination aliment
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Contrôle aliment
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Accident nucléaire
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Résumé :
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Deux brebis gestantes ont ingéré quotidiennement du foin de 1ére coupe (mai 1986) contaminé par du césium radioactif des retombées de l'accident de Tchernobyl,30 jours avant et 30 jours après la mise-bas. Au sevrage, le coefficient apparent de transfert à la viande des agneaux était de O,58 j/kg. Pour la mères, 30 jours après la mise-bas, le coefficient moyen de trasfert au lait était de 6 E/2 jour:kg à la viande. Les courbes de décroissance déterminent des demi-vies de 13,5 jours chez les agneaux et de 27 jours chez les brebis. Malgré des coefficients élevés de transfert à la viande des agneaux, la rapide décroissance du césium doit être prise en compte dans la gestion d'un accident nucléaire (R.A.)
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Diplôme :
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Mémoire ENSP de Technicien Supérieur du Génie sanitaire
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