Titre :
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Guide pour l'utilisation sans risques des eaux résiduaires et des excreta en agriculture et aquaculture
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Auteurs :
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Duncan Mara ;
Sandy Cairncross ;
Organisation Mondiale de la Santé (OMS) (Genève, CHE)
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Type de document :
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Ouvrage
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Editeur :
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Copenhague [DNK] : Organisation Mondiale de la Santé (OMS), 1991
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Description :
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205 p. / tabl., graph., fig., ill.
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Langues:
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Français
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Classement :
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ARCH/ (Ouvrages retirés des rayonnages. Conservation fonds historique de la bibliothèque)
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Mots-clés :
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Agriculture
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Parasitose
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Engrais
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Facteur risque
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Prévention santé
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Monde
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Allemagne
;
Australie
;
Inde
;
Mexique
;
Tunisie
;
Chine
;
Etats Unis
;
Guatemala
;
Indonésie
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Déchet liquide
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Aquaculture
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Epandage
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Résumé :
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...L'histoire du recyclage et de la mise en valeur des déchets - pratique quicompte plusieurs siècles dans certaines parties du monde - permet de retrouver de nombreux exemples de techniques appliquées de nos jours. Sont examinées ici, compte tenu des récents progrès réalisés en épidémiologie, et plus particulièrement dans la prévention de la contamination microbiologique, les diverses catégories de maladies liées aux excreta, leurs voies de transmission et les risques d'infection. On s'est également penché sur les aspects socio-culturels du recyclage des déchets, notamment des produits dérivés des excreta, et sur les avantages de cette pratique pour l'environnement. Les mesures utilisables en pratique pour assurer la protection de la santé publique font l'objet d'une mise au point approfondie, tandis que les aspects institutionnels, juridiques et financiers de la planification et de la mise en oeuvre des projets sont examinés en détail. (R.A.)
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