Titre : | TOXI-INFECTIONS ALIMENTAIRES (1991) |
Auteurs : | B. HUBERT ; P. DEHAUMONT ; et al. ; M. ETIENNE ; G. RYKNER |
Type de document : | Article |
Dans : | Soins (n° 547, 1991/04) |
Pagination : | 30 p. |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Prévention santé ; Bactérie ; Virus ; Hygiène alimentaire ; Intoxication alimentaire ; Salmonellose ; Contamination aliment |