Titre : | L'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa). (2003) |
Type de document : | Article |
Dans : | Revue de l'infirmière (n° 87, Janvier 2003) |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Aliment ; AFSSA ; Sécurité sanitaire ; Organisme génétiquement modifié ; ESB |
Résumé : | [BDSP. Notice produite par APHPDOC 1R0xIHb1. Diffusion soumise à autorisation]. L'Afssa a trois missions : une mission d'évaluation des risques, une mission de recherche et une mission d'appui scientifique et technique. Son rôle, d'après la loi, est de contribuer à la protection du consommateur par ses avis et recommandations systématiquement rendus publics. |